Jeudi 28 février 2008
4
28
02
2008
14:20
1
60 g chocolat noir râpé
4 cuillères à soupe (bien rases!) S1
125 g beurre ramolli non salé (encore que... certains aiment les truffes au beurre salé)
des vermicelles de chocolat
mélanger le chocolat noir, le sucre et le beurre, en faire des petites boules, passer ces boules dans les vermicelles, mettre au réfrigérateur
2
125 g chocolat noir râpé
125 g amandes finement hachées
1 cuillère à soupe de lait
du sucre S2 ou du cacao en poudre (non sucré)
mélanger le chocolat, les amandes et le lait, en faire des ptites boules, passer ces boules dans la poudre de cacao ou dans le sucre, mettre au réfrigérateur
60 g chocolat noir râpé
4 cuillères à soupe (bien rases!) S1
125 g beurre ramolli non salé (encore que... certains aiment les truffes au beurre salé)
des vermicelles de chocolat
mélanger le chocolat noir, le sucre et le beurre, en faire des petites boules, passer ces boules dans les vermicelles, mettre au réfrigérateur
2
125 g chocolat noir râpé
125 g amandes finement hachées
1 cuillère à soupe de lait
du sucre S2 ou du cacao en poudre (non sucré)
mélanger le chocolat, les amandes et le lait, en faire des ptites boules, passer ces boules dans la poudre de cacao ou dans le sucre, mettre au réfrigérateur
Par Eric Pomme (Atelier Traiteur Pomme)
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Publié dans : Dessert
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- : Les recettes de l'Atelier Traiteur Pomme
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